När man ska anlägga sin köksträdgård är det viktigt att planera sin köksträdgård först. Rita ut köksträdgården och ange hur mycket plats varje gröda ska få. På så sätt vet du hur många plantor du behöver förgro och får plats med.
Ett tips är att börja lista upp och rita ut enligt följande:
1. Träd
2: Buskar
3. Blomrabatter (lökar, perenner & ettåriga växter)
Planera så dessa 3 punkter ramar in och omger grönsakslandet.
Hur stor plats har du?
All planering utgår ifrån hur stor plats du har men tänk att du ska göra sängar/rader som är ca 80cm breda, detta är en bekväm arbetsbredd. Ett bra avstånd mellan dessa rader är gångar på 30-35cm. Utgår du ifrån sängar och gångar blir det lätt att komma åt alla odlingar utan att råka trampa ner något det blir dessutom mycket tydligare om vad som är vad.
Hur ska man tänka?
Börja med att välj ut de grönsaker du vill odla. Dela sedan in växterna med lika näringsbehov så du lätt kan ha ett rullande schema nästa år där alla växter kan byta plats.
Yta 1: baljväxter som ex ärtor, bönor & gröngödlingsväxter så som klöver o lupin
Yta 2: Rotfrukter, lökväxter alt. potatis men även dill, persilja, spenat och mangold.
Yta 3: odlas potatis alt. lökväxter.
Yta 4: näringskrävande växter som kål, gurkväxter, selleri och purjo. Även sallat och andra
korgblommiga växter kan placeras här
Nästa år flyttar du växtgrupperna i klockans riktning
och fortsätter så runt år från år.